
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Un esmorzar potent i ràpid de fer si tens la crema de civada ja la tens cuita. Només has de fer-la bullir amb la clara de l’ou i la poma, posar-la al bol on hi ha el rovell d’ou cru i guarnir-la amb llavors, fruita seca, canyella...
Cocció base del gra de civada
1 vas (250 ml) de civada
…
Per a la cocció base de la civada
Remulleu la civada 10-12h en un bol amb aigua i un rajolí de vinagre o llimona.
Llenceu l’aigua de remull i esbandiu-la. Coeu-la a pressió, 45 minuts a f…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta