
Begudes, Postres, esmorzars i berenars | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Després dels àpats rics en greixos i proteïna, el cos agraeix els caldos depuratius com aquest, que té el valor afegit d’estar elaborat amb kombu, una alga marina que ajuda a descarregar metalls i remineralitza.
2 cebes o porros
2 branques d’api
2 pastanagues
…
Remulleu la kombu i els xiitake amb aigua que els cobreixi, durant uns 30 minuts.
Renteu i trossegeu les verdures i poseu-les a l’olla amb l’aigua natural, els xiitake, la kombu, l’aigua …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta