Condiments i salses | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Una salsa nutritiva que enriqueix preparacions lleugeres com uns rotllets d’arròs amb verduretes, un peix al vapor, un saltat de verdures o una amanida. El groc intens de la cúrcuma contrasta amb la resta de colors de l’àpat.
Racions: 300 ml
Dificultat: Baixa
Temps: 10 minuts
Ingredients
1 vas (250 ml) de quefir ecològic de cabra
1 cullera …
Elaboració
Desfeu la pasta d’ume amb el quefir en un bol.
Piqueu la menta i tireu-la immediatament al quefir, per evitar que s’ennegreixi.
Incorporeu-hi la resta d’ingredients, barregeu i conserveu…
Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 900 receptes exclusives.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
