
Condiments i salses | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Una salsa amb castanyes fàcil d'elaborar que aporta la dolçor de la tardor a qualsevol plat, especialment indicada per combinar amb sabors intensos. Iincideix en la salut òssia i té una acció antienvelliment.
2 cebes dolces mitjanes, a mitja lluna
1 vas (250 ml)
…
Salteu les cebes en una cassola amb oli i sal, fins que comencin a enrossir-se, i afegiu-hi una mica d’aigua per evitar que s’enganxin i que l’oli es cremi.
Incorporeu-hi les castanyes, u…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta