Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Per la combinació de l'alga kombu, les hortalisses ecològiques i la gallina ecològica, a més de depuratiu, aquest caldo és nutritiu i remineralitzant, excel·lent per calmar el sistema nerviós.
1 pit de gallina ecològica
10 cm de kombu de Galíci …
Elaboració
Poseu la gallina i la kombu a l’olla amb l’aigua a temperatura ambient. Tapeu, feu que arrenqui el bull i deixeu-ho coure a foc suau: bullit, entre 1-2 hores; a pressió 30 minuts.
Renteu i…
Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 700 receptes exclusives.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
