
Plat principal, Aperitius | Jordina Casademunt, Montse Vallory
Si els poseu d’entremès, trieu-los petits i poseu-hi una mica de salsa per dins abans de farcir. Si es volen de primer plat o per acompanyar un segon proteic; trieu-los grans i presenteu la salsa en una salsera a part.
8 xampinyons Portobello grans
1 grapat de fulla de co
…
Poseu 2 cullerades d’oli en una cassola de fons gruixut i salteu la ceba amb un pessic de sal. Deixeu-la coure 10 minuts remenant de tant en tant, fins que comenci a enrossir-se.
Torreu el mi…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta