
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
És una manera elegant de presentar el cigrons amb bolets i, alhora, fer un plat nutritiu farcit de fitoquímics, que reforcen les nostres defenses. Una proposta per mantenir la salut a la cuina sense complicar-nos gaire.
1 paquet de tempeh de cigrons de Vegetàlia
150 g de
…
Per a la salsa de bolets
Desfeu el kudzú amb un parell de cullerades d’aigua natural, fins a obtenir una crema fina. Afegiu-hi un vas de caldo, remeneu i reserveu-ho.
En una paella fonda, s…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta