
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Descobreix aquesta amanida multicolor amb alvocat, tomàquet, fulla verda i all negre per farcir barquetes d’endívia, acompanyades d’una salsa de quefir i cúrcuma.
4 endívies grans
2 cullerades d’alga cochayuyo sec
…
Macereu la ceba laminada amb un pessic de sal i 3 cullerades de vinagre de poma, durant 15 minuts com a mínim.
Poseu l’alga cochayuyo en remull amb aigua que la cobreixi, uns 30 minuts o fin…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta