
Plat principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Una crema elegant de tardor que escalfa, reforça el sistema digestiu i ajuda a mantenir els pulmons en forma, gràcies al picant del gingebre i als greixos de l’ametlla crua que els lubriquen.
2 cebes a mitja lluna
500 g de xirivia a rodanxes
…
Per activar les ametlles
Poseu-les en remull amb aigua bona i un raig de vinagre durant 8-12 hores a temperatura ambient i tapades.
Llenceu l’aigua de remull, esbandiu i peleu-les.
Per a …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta