Mireia Galtés

Dietista-Nutricionista i bloguer a Lemon's secrets

@lemonssecrets

Aperitius saludables per Nadal
L'ABC

Aperitius saludables per Nadal

Acabar els àpats nadalencs sense sensació de plenitud, cremor o acidesa és un dels reptes més importants per aquestes dates. Descobreix trucs per evitar-ho i prova les tres receptes que et proposem que segur que...

Pastís de cigrons amb remolatxa i magrana
L'ABC

Pastís de cigrons amb remolatxa i magrana

Els cigrons són un dels llegums més interessants nutricionalment gràcies a la gran quantitat de proteïnes, fibra, vitamines i minerals que contenen. Concretament, una ració de cigrons equival gairebé a una ració de carn o...

Makis de coliflor amb salsa antiinflamatòria
L'ABC

Makis de coliflor amb salsa antiinflamatòria

La coliflor és un aliment molt versàtil i amb propietats nutricionals molt interessants. Aquesta recepta és perfecta per incloure tota sèrie de verdures i algues, gairebé sense adonar-se'n. A més, el toc de la salsa...

Smoothie Bowl complet per esmorzar
L'ABC

Smoothie Bowl complet per esmorzar

Aquest tipus de receptes són una forma ideal per substituir del tot els típics cereals amb llet, que solen ser refinats, contenen ingredients innecessaris i no ens proporcionen els nutrients que ens calen per començar...

Curri de carbassa fred
L'ABC

Curri de carbassa fred

El curri és un plat molt típic en èpoques fredes que escalfa l'organisme i l’activa gràcies a les espècies picants que el caracteritzen. Si el prenem en èpoques menys fredes, ens pot proporcionar massa calor;...