Els ronyons són òrgans emuntoris, d’eliminació; la seva funció principal és filtrar la sang per mantenir-la químicament equilibrada.
Cada dia, els ronyons d’una persona processen uns 190 litres de sang per eliminar productes de rebuig i dos litres d’aigua en excés.
Les deixalles i l’aigua es converteixen en orina que flueix cap a la bufeta fins que és eliminada.
En faciliten la funció:
- Aigua de deu (2 litres al dia).
- Aliments rics en aigua, com fruites i verdures.
- Aliments que milloren la diüresi, com la carxofa, bròquil, créixens, ceba i pinya.