Formadora d'alimentació viva i cuina crudivegana, desenvolupadora de receptes raw food, autora del bloc kijimunas-kitchen.com i del llibre Raw Food Anti-aging
A la recepta d'avui, farem servir cireres com a aliment protagonista. Tot i que ens han ensenyat de petits que la fruita es menja a la fi dels àpats –com una mena de premi dolç–,...
Ara que ja és estiu i començaran a pujar les temperatures, segur que ens vindrà de gust algun dolç saludable per poder prendre ben fresc en qualsevol moment. Els millors per a tota la...
Ara que ha arribat la primavera i aviat començarà l'estiu és un moment ideal per dedicar una atenció especial no només a la depuració estacional, sinó a la salut de la pell, i enfortir-la perquè...
Avui prepararem una maionesa que és una meravella, molt alcalinitzant i densa en nutrients, que podem preparar en grans quantitats i guardar a la nevera durant dies per afegir a les amanides quan ens vingui...
Ara que torna la primavera, arriba la febre de dietes detox i operacions biquini que ens prometen perdre pes i eliminar les toxines acumulades durant els excessos de l'hivern o, fins i tot, durant tota...
Tot i que els tomàquets no són producte de temporada a l'hivern, és una tradició molt mediterrània assecar-los per guardar-los durant llargues temporades i consumir-los rehidratats quan ens vingui de gust. Saludable, respectuosa amb el...
Quan arriba l'hivern, també arriben els temps de prejudicis i excuses a l’hora de menjar cru. Per a mi és l'època de l'any en què més gent em pregunta com es pot suportar una dieta...
A tots ens agrada gaudir d'un dolç en bona companyia. Però si a part de bona companyia podem tenir un bon dolç, encara millor, oi? Per això et proposo una recepta pel dia de Reis perquè...
La tardor és una de les èpoques de l'any que més m'agraden, sobretot per la varietat de fruita de colors intensos, vius i vibrants que hi ha. Ara ja està arribant a la seva fi,...
Avui és un dia molt especial perquè amb aquesta publicació s'inaugura la secció receptes raw d'Ets el que menges. En aquesta primera entrega, us proposem una deliciosa amanida carregada de nutrients que us entrarà tant...
Hola!
Hem detectat que tens activat un adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.